安康美食能把土豆做出些新花样

更新时间：2024/3/30 15:31:25信息编号：2056-1730828

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详细介绍

常见的搭配有土豆烧猪肉、土豆烧牛肉、土豆烧，x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m

孜然椒盐小土豆

下面说一些新奇的做法：

爱吃土豆，能把土豆做出哪些新花样？

原料：土豆（小）200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法：来自www.xbaixing.com

1、小土豆清洗洁净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐一把小土豆压扁；

2、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，参加一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花；

3、翻炒至调味平均裹在小土豆外表即可。

麻辣小土豆

原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m

做法：

1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中参加少许盐煮熟，悄悄按扁；

2、锅里参加适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄；

3、葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，参加干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香；

4、后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m

酱烧小土豆

爱吃土豆，能把土豆做出哪些新花样？

原料：土豆（小）300克、猪肉（末）50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺

做法：

1、小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄；小_生_活_网

2、香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀；

3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀；

4、加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。

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